Ago 09, 2016

Trabajadores felices, clientes felices: aprovechar el compromiso de los empleados en la industria hotelera

Es un momento lucrativo para estar en el negocio de la hospitalidad. El año pasado, los viajeros gastaron casi $ 950 mil millones en los EE. UU., Alrededor del 20 por ciento de los cuales se destinaron solo a hoteles, resorts y otras compañías de alojamiento. La burbuja turística tampoco debería estallar pronto. Se espera que el volumen de viajeros hacia y dentro de los Estados Unidos aumente constantemente durante los próximos cuatro años. Este aumento de clientes ejerce más presión sobre las empresas para que eleven su experiencia del cliente.

Para competir con éxito por el dinero de los turistas, los empleadores de la hostelería tienen que superar dos obstáculos fundamentales: la dotación de personal y el servicio. Con una solución integral de compromiso de los empleados, las empresas pueden abordar ambos.

Aliviar los dolores de cabeza de los gerentes de hospitalidad por turnos y retención de personal

Durante años, los hoteles, casinos y otros empleadores de hostelería han luchado por escalar sus niveles de personal para satisfacer las volátiles demandas de banquetes y catering. Aunque la tecnología tradicional de gestión de la fuerza laboral (WFM) puede ayudar a los gerentes a anticipar algunas tendencias (por ejemplo, actividad estacional y picos de hora del día), eventos como reuniones, conferencias y torneos cambian rápidamente los planes de programación mejor establecidos.
Los empleadores deben tener no solo la cantidad adecuada de personas en el personal en un momento dado, sino también personas talentosas con habilidades superiores de servicio al cliente para brindar una experiencia inolvidable a los huéspedes. En el sector hotelero de alta rotación, retener a los empleados clave ha eludido durante mucho tiempo a los gerentes. La programación errática y la falta de comunicación entre los líderes corporativos y los trabajadores de primera línea solo han agravado la lucha de retención de talento de los empleadores.

Ninguno de estos problemas se puede resolver en un silo de alta dirección o de mandos intermedios. Para infundir equilibrio en la programación de la hospitalidad y desarrollar un personal leal y capaz, los empleadores necesitan una forma de involucrar a los empleados por hora individualmente, convirtiéndolos en una parte activa de la toma de decisiones diaria y las ganancias a largo plazo. Con una solución digital de compromiso de los empleados, que continúa donde la mayoría de las herramientas de WFM lo dejan, las marcas hoteleras pueden aliviar estos puntos débiles en conjunto.

Aquí hay tres formas en que la tecnología de participación de los empleados puede beneficiar a los empleadores de la industria hotelera (y a sus clientes):

  • (Finalmente) lograr el equilibrio del cronograma: Cuando las necesidades de un evento cambian en cualquier momento, los gerentes de hospitalidad (ya sea que confíen en procesos manuales o herramientas de programación) a menudo no pueden escapar de los errores que conducen a la falta y el exceso de personal. Ninguno de los resultados es ideal: el exceso de personal desperdicia el gasto laboral y deja a los empleados superfluos con poco que hacer. Por otro lado, la falta de personal conduce a asociados con exceso de trabajo que no pueden dedicar toda su atención a acomodar a los huéspedes. Con la solución de compromiso de los empleados de primera línea, los gerentes pueden transmitir fácilmente los turnos disponibles y permitir que los empleados opten por el trabajo de última hora y autogestionen sus horarios. Al dar voz a los empleados en el proceso de programación, los gerentes pueden mejorar la felicidad de los empleados y el equilibrio entre el trabajo y la vida personal y responder mejor a las necesidades laborales fluctuantes, incluso durante semanas agitadas.
  • Reduzca los costos de horas extras: Otro subproducto de la falta de personal (y los procesos de programación manual) son las horas extras. Con el umbral de pago de horas extras de EE. UU. aumentando oficialmente de $23,660 a $47,476 en diciembre, los empleadores de hospitalidad en particular necesitan una nueva estrategia para mitigar estos gastos de nómina evitables. Por lo general, los gerentes son las personas que registran horas adicionales para ocuparse de las tareas administrativas, entre ellas el jefe de gestión de turnos. Las herramientas de compromiso de los empleados aceleran cada paso del proceso de programación (desde la creación de turnos hasta los intercambios), lo que reduce la necesidad de costosas horas extras de los gerentes y mantiene baja la nómina.
  • Minimice la deserción del personal: Este abril, las tasas de rotación en el sector del ocio y la hospitalidad de EE. UU. se ubicaron en el seis por ciento, una de las más altas de todas las industrias. Y con el sector agregando casi 60,000 empleos solo en junio, los trabajadores insatisfechos tienen pocas razones para no buscar pastos más verdes en otros lugares. Para que los empleados permanezcan en su empresa a largo plazo, deben sentir que su empleador está igualmente involucrado en ellos. La tecnología adecuada para el compromiso de los empleados puede brindar a los empleadores una plataforma para demostrar esa inversión de múltiples maneras, ya sea el reconocimiento de la oficina corporativa por hacer un gran trabajo; una forma directa para que los empleados por hora accedan a información importante de la empresa y actualizaciones oportunas; permitir que los empleados proporcionen comentarios directos más fácilmente; u oportunidades de capacitación continuas, interactivas y medibles. Cuanto más tiempo retengan las empresas hoteleras a los empleados, más experiencia tendrá su fuerza laboral, lo que ayudará a garantizar un servicio al cliente consistente y de alta calidad.

Para capitalizar la multitud de oportunidades comerciales disponibles en la industria hotelera actual, las marcas deben brindar un servicio inigualable. Sin embargo, un gran servicio comienza con tener un personal bien capacitado y capacitado. Los empleadores que adoptan un enfoque reflexivo y basado en la tecnología para el compromiso de los empleados tienen más probabilidades de marcar la pauta para empleados felices y clientes felices.