C’est une période lucrative pour être dans le secteur de l’hôtellerie. L’année dernière, les voyageurs ont dépensé près de 950 milliards de dollars aux États-Unis, dont environ 20 % dans des hôtels, des centres de villégiature et d’autres sociétés d’hébergement. La bulle touristique ne devrait pas non plus éclater de sitôt. Le volume de voyageurs à destination et à l’intérieur des États-Unis
Afin de rivaliser avec succès pour l’argent des touristes, les employeurs du secteur de l’hôtellerie doivent surmonter deux obstacles fondamentaux : le personnel et le service. Avec une solution complète d’engagement des employés, les entreprises peuvent s’attaquer à ces deux problèmes.
Atténuer les problèmes de gestion des équipes et de la rétention du personnel des gestionnaires de l’hôtellerie
Pendant des années, les hôtels, casinos et autres employeurs du secteur de l’hôtellerie ont eu du mal à adapter leurs niveaux de personnel pour répondre à la demande volatile des banquets et de la restauration. Bien que la technologie traditionnelle de gestion de la main-d’œuvre (WFM) puisse aider les gestionnaires à anticiper certaines tendances (par exemple, l’activité saisonnière et les pics de temps de la journée), les événements tels que les réunions, les conférences et les tournois bouleversent rapidement les plans de planification les mieux conçus.
Les employeurs doivent avoir non seulement le bon nombre de personnes à un moment donné, mais aussi des personnes talentueuses dotées d’un service à la clientèle supérieur pour offrir une expérience inoubliable aux clients. Dans le secteur de l’hôtellerie à fort taux de roulement, la rétention des employés clés a longtemps échappé aux managers. Les horaires erratiques et le manque de communication entre les dirigeants d’entreprise et les travailleurs de première ligne n’ont fait qu’aggraver les difficultés des employeurs à retenir les talents.
Aucun de ces problèmes ne peut être résolu dans un silo de cadres supérieurs ou intermédiaires. Pour insuffler un équilibre dans la planification de l’hôtellerie et développer un personnel fidèle et compétent, les employeurs ont besoin d’un moyen d’impliquer individuellement les employés horaires, ce qui les rend actifs dans la prise de décision quotidienne et les victoires à long terme. Grâce à une solution numérique d’engagement des employés, qui reprend là où la plupart des outils WFM s’arrêtent, les marques hôtelières peuvent atténuer ces points sensibles en tandem.
Voici trois façons dont la technologie d’engagement des employés peut profiter aux employeurs du secteur de l’hôtellerie (et à leurs clients) :
- (Enfin) atteindre l’équilibre du calendrier : Lorsque les besoins d’un événement changent à tout moment, les gestionnaires de l’hôtellerie (qu’ils s’appuient sur des processus manuels ou des outils de planification) ne peuvent souvent pas échapper aux erreurs qui entraînent un manque et un sureffectif. Aucun des deux résultats n’est idéal : le sureffectif gaspille les dépenses de main-d’œuvre et laisse les employés superflus avec peu de choses à faire. D’autre part, le manque de personnel conduit à des associés surchargés de travail qui ne peuvent pas consacrer toute leur attention à l’accueil des clients. Grâce à une solution d’engagement des employés de première ligne, les gestionnaires peuvent facilement diffuser les quarts de travail disponibles et permettre aux employés d’opter pour un travail de dernière minute et de gérer eux-mêmes leurs horaires. En donnant aux employés une voix dans le processus de planification, les gestionnaires peuvent améliorer le bonheur des employés et l’équilibre entre vie professionnelle et vie privée et mieux répondre aux besoins fluctuants en main-d’œuvre, même pendant les semaines mouvementées.
- Réduire les coûts des heures supplémentaires : Les heures supplémentaires sont un autre sous-produit du manque de personnel (et des processus manuels de planification). Alors que le seuil de rémunération des heures supplémentaires aux États-Unis est officiellement passé de 23 660 $ à 47 476 $ en décembre, les employeurs du secteur de l’hôtellerie et de la restauration en particulier ont besoin d’une nouvelle stratégie pour atténuer ces dépenses salariales évitables. En règle générale, les managers sont les personnes qui font des heures supplémentaires pour s’occuper des tâches administratives, la gestion des quarts de travail étant la principale d’entre elles. Les outils d’engagement des employés accélèrent chaque étape du processus de planification (de la création des quarts de travail aux échanges), réduisant ainsi le besoin d’heures supplémentaires coûteuses pour les gestionnaires et maintenant la masse salariale à un faible niveau.
- Minimiser l’attrition du personnel : En avril, les taux de rotation dans le secteur des loisirs et de l’hôtellerie aux États-Unis s’élevaient à six pour cent, l’un des plus élevés de tous les secteurs. Et avec près de 60 000 emplois créés rien qu’en juin, les travailleurs insatisfaits ont peu de raisons de ne pas chercher ailleurs des pâturages plus verts. Pour que les employés restent dans votre entreprise à long terme, ils doivent avoir le sentiment que leur employeur s’investit également en eux. La bonne technologie d’engagement des employés peut donner aux employeurs une plate-forme pour démontrer cet investissement de plusieurs façons, qu’il s’agisse de la reconnaissance du siège social pour son excellent travail ; un moyen direct pour les employés horaires d’obtenir des informations importantes sur l’entreprise et des mises à jour en temps opportun ; permettre aux employés de fournir plus facilement une rétroaction directe ; ou des possibilités de formation continue, interactive et mesurable. Plus les entreprises hôtelières conservent leurs employés, plus leur personnel devient expérimenté, ce qui contribue à garantir un service client cohérent et de haute qualité.
Pour capitaliser sur la multitude d’opportunités commerciales à saisir dans l’industrie hôtelière d’aujourd’hui, les marques doivent offrir un service inégalé. Un excellent service, cependant, commence par un personnel bien formé et habilité. Les employeurs qui adoptent une approche réfléchie et basée sur la technologie en matière d’engagement des employés sont les plus susceptibles de donner le ton pour des employés et des clients heureux.