Los establecimientos de servicio de alimentos tienen una crisis laboral en sus manos. La tasa de rotación en la industria de los restaurantes es suficiente para marearte: 75% en 2018. Sí, lo leíste bien: tres de cada cuatro empleados contratados se fueron poco después de la capacitación.
Los gerentes sienten que todo lo que tienen tiempo para es contratar y capacitar, solo para ver que sus esfuerzos se desperdician y comienzan de nuevo con el siguiente grupo de empleados de corta duración. Con tanto desgaste, los gerentes también enfrentan un dolor de cabeza sobre la programación. Es difícil mantener horarios fluidos y predecibles cuando nunca se sabe quién se presentará a trabajar todos los días.
¿Cómo pueden los establecimientos de servicio de alimentos detener este ciclo interminable y frustrante? ¿Cómo pueden hacer que sus empresas sean excelentes lugares para trabajar para que los empleados se queden, compitan por más responsabilidad y ayuden a crear experiencias excepcionales para los clientes?
La respuesta es poner a los empleados en control de su tiempo y sus carreras. Y la forma de hacerlo, al mismo tiempo que se reduce la carga de trabajo y el estrés de los gerentes, es utilizar un lugar de trabajo digital para capacitar, administrar e involucrar a los empleados.
WorkJam Digital Workplace incluye una amplia gama de herramientas que hacen que los empleados estén más satisfechos en el trabajo y ayudan a los gerentes a habilitarlo.
Una herramienta clave es la funcionalidad de programación que permite a los empleados administrar sus propios turnos. Ya no tendrán que trabajar en los teléfonos pidiendo tiempo libre o buscando cambiar turnos, solo para que les digan que el gerente no puede hacer que funcione. A través de WorkJam, podrán soltar, intercambiar o tomar turnos con solo hacer clic en un botón en sus dispositivos móviles. Los gerentes también pueden aprobar cambios con un clic
Otra herramienta útil son las comunicaciones optimizadas. La aplicación WorkJam permite a los líderes corporativos, gerentes, profesionales de recursos humanos y empleados de primera línea comunicarse directa y fácilmente. Los gerentes pueden proporcionar digitalmente información sobre las ofertas especiales del día o las nuevas promociones al personal que está trabajando en un día determinado, lo que les permite sentirse preparados sin mucho alboroto. Los líderes de C-suite pueden comunicar las políticas, la visión y los anuncios de la empresa directamente a los empleados, brindando a todos en la empresa un mejor sentido de inclusión y cohesión
WorkJam también incluye herramientas de capacitación, incluida la gamificación de la capacitación que ayuda a motivar y recompensar a los empleados por su compromiso. Los empleados pueden acceder a los módulos de miniformación a través de la aplicación para que puedan aprender las cosas que necesitan en unos minutos de inactividad. Se les otorgan insignias digitales para reconocer su progreso a medida que completan cada módulo, y sus gerentes son notificados sobre las capacitaciones que han completado.
Estas son solo algunas de las herramientas de Work Jam que ayudan a los empleados de primera línea del servicio de alimentos a sentirse más empoderados, respetados y satisfechos en el trabajo. Los empleados que saben que sus necesidades se toman en serio tendrán muchas más probabilidades de quedarse, buscar promociones y trabajar duro para que sus establecimientos funcionen bien.
Las eficiencias de la programación, la capacitación y las comunicaciones digitales, entre otras cosas, también liberan mucho tiempo de los gerentes y líderes de la empresa para trabajar en prioridades como la gestión de equipos, el desarrollo de la moral, el establecimiento de estrategias y la supervisión de las finanzas. Sin mencionar que no tendrán que lidiar con tanta rotación
¿Puede su negocio de servicios de alimentos utilizar este tipo de transformación? Lea nuestra hoja de datos de servicio de alimentos, WorkJam for Food Service , para obtener más información sobre cómo puede ayudar un lugar de trabajo digital.